Рыбопромышленный кластер (15)

Более 80% продуктов питания в рационе жителей столицы приходится на товары отечественных производителей. Ежегодно в Москве потребляется свыше 12 миллионов тонн продовольствия. В месяц это около 90 тысяч тонн овощей, 68 тысяч тонн фруктов и ягод, 89 тысяч тонн мяса, 40 тысяч тонн молока и 27 тысяч тонн рыбы. «За 10 лет доля российской продукции в общем объеме потребления города увеличилась на 15 процентных пунктов — с 69% до 84%. Например, фермеры и предприятия страны практически полностью обеспечивают спрос москвичей на молоко, сахар, подсолнечное масло и хлеб», — отметила Наталья Сергунина, заместитель Мэра Москвы. Доля отечественного мяса и мясных продуктов на столичном рынке за десятилетие выросла с 56% до 94%, рыбы и консервов — с 60% до 80%, молочной продукции — с 68% до 85%, овощей — с 59% до 72%. «Сегодня продовольственные товары в Москву привозят более чем из 80 регионов...

Портал RF.Life продолжает рассказывать о жизни северных территорий страны. Сегодня наш разговор коснется Магаданской области. Магаданская область относится к районам Крайнего Севера, входит в Дальневосточный федеральный округ. Как сообщает официальный сайт правительства региона «это один из самых крупных по территории и богатых минеральными ресурсами регионов Российской Федерации. Область входит в десятку крупнейших регионов страны по потенциальным ресурсам минерального сырья, является крупнейшей золотоносной провинцией мира, расположенной в пределах северо-западного фрагмента планетарной структуры - Тихоокеанского рудного пояса… Индекс промышленного производства в 2018 году составил 107,0%, превысив общероссийский показатель на 4,1%. Объем производства продукции сельского хозяйства всех сельхозпроизводителей в 2018 году сложился в размере 2534,6 млн рублей. Основа региональной...

Каждый любитель рыбной ловли должен знать ответы на несколько основных вопросов: как выбрать безопасное место для рыбалки и как правильно переносить удочку. Специалисты филиала ПАО «МРСК Сибири» (входит в группу компаний ПАО «Россети») – «Красноярскэнерго» перед началом летнего сезона напоминают красноярцам простые правила удачной рыбалки. В специализированных магазинах, в местах для рыбалки энергетики ежегодно размещают листовки и плакаты. Они призваны информировать о риске нахождения в охранных зонах ЛЭП. Также энергетики размещают профилактические плакаты вблизи водоемов по всему Красноярскому краю. В Красноярскэнерго уверены, что для удачной рыбалки жизненно необходимо знать и соблюдать простые правила электробезопасности: Прежде чем приступить к ловле рыбы, посмотрите по сторонам и вверх. Выбирайте для рыбалки места вдали от воздушных линий электропередачи, трансформаторных...

При поддержке Россельхозбанка в Красноярском крае построен полносистемный рыбоводный комплекс. Для реализации данного инвестиционного проекта Красноярский региональный филиал предоставил компании ООО «Малтат» две кредитные линии на общую сумму 500 млн рублей. Реализация проекта полносистемного рыбоводного комплекса запланирована в 3 этапа, два из которых на данный момент уже реализованы. За четыре года, с момента старта проекта, организовано воспроизводство и выращивание стерляди, осетра, форели, хариуса, сига и пеляди в г. Приморск Балахтинского района Красноярского края. «Основная идея проекта - не просто накормить свежей рыбой Красноярцев и жителей других регионов нашей страны, для нас не менее важной задачей является восстановление популяции сибирского осетра и стерляди в р.Енисей. На текущий год запланирован выпуск мальков различных видов водных биоресурсов, в том числе...

В ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае» 27 ноября подвели итоги уникальной рейтинговой оценки рыбных консервов – сайры натуральной и сайры натуральной с добавлением масла. Впервые специалисты исследовали содержание в рыбе полиненасыщенных жирных кислот «Омега-3», необходимых для профилактики болезней сердечнососудистой системы. Из-за высокой доли «Омеги-3» сайра является одними из наиболее полезных рыбных консервов. В сутки человеку необходим один грамм этого вещества. Всего эксперты оценивали 14 образцов продукта – девять сайры натуральной и пять – сайры натуральной с добавлением масла, приобретенных в крупных розничных сетях Красноярска. Консервы были выработаны предприятиями Приморского края (там, где вылавливаются наибольшие объемы рыбы), Москвы и Московской области. Зарубежного производителя представляли заводы...

Ни один из образцов сельди в масле, проверенных ФБУ «Красноярский ЦСМ» в рамках мероприятий по мониторингу потребительского рынка, не соответствует требованиям нормативных и технических документов. Об этом заявила главный специалист Центра стандартизации и метрологии Надежда Воронкина. Всего специалисты ЦСМ приобрели в крупных торговых сетях города, где при реализации рыбных продуктов соблюдаются условия хранения, семь образцов пресервов – сельди филе-кусочки в масле. Согласно информации, размещенной на потребительских упаковках, произведены они компаниями «Меридиан» (Москва), «Океан Трейдинг Компани-П» (Санкт-Петербург), «Бриз» (Томская область), «Атлантрыбторг» (регистрация Москва, производство – Омск), «Балтийский берег» (регистрация – Ленинградская область, производство – Санкт-Петербург, два образца – «Матье» и торговой марки «Балтийский берег»), СП «Санта Бремор» (Брест...

С ноября 2013 года в поселке Приморск Балахтинского района при поддержке Красноярского филиала ОАО «Россельхозбанк» активно реализуется инвестиционный проект полносистемного рыбоводного комплекса компании «Малтат». Создание комплекса на берегу Красноярского водохранилища условно разбито на три производственные очереди. В рамках первого, стартового, этапа в Россельхозбанке для ООО «Малтат» открыта кредитная линия на 160 млн рублей. На эти средства было отремонтировано здание будущего комплекса в соответствии со всеми технологическими требованиями, закуплено оборудование и автотехника, обустроена инфраструктура хозяйства. Вторая очередь строительства комплекса предполагает расширение возможностей и функций инкубатора и садковой линии на открытой воде. Для этих целей будет открыта кредитная линия еще на 340 млн рублей. Реализация второй очереди проекта намечена на конец...

Справка: согласно ГОСТу рыбную икру необходимо хранить в холодильниках при температуре – 2...– 6 гр. С и относительной влажности воздуха 80–85%. Срок хранения зависит от вида икры, способа ее обработки и при строгом соблюдении указанных режимов может колебаться от 4 до 12 месяцев. При заморозке икра теряет не только свою форму, но и некоторые вкусовые качества, при превышении температур хранения появляется горечь и наступает порча. За нарушение правил торговли (неправильное хранение продуктов) на предприятиях розничной торговли предусмотрены штрафные санкции. Завод холодильников «Бирюса» наращивает производство специализированных низкотемпературных шкафов-витрин «Бирюса 154 EKSN», которые предназначены для хранения и демонстрации икры, рыбных пресерв, сливочного масла и других продуктов, требующих температуру хранения от – 2...– 6 гр.С. Модель может дополнительно оснащаться замком и...

Потенциал российского рынка рыбы огромен, и развивая бизнес, главное правильно выбрать нишу и место размещения, считают в производственной компании «Смак», являющейся крупным российским производителем и поставщиком продукции рыбного промысла. Товарное производство аквакультуры в России в 2013 году составило всего лишь 155 тыс. т, еще 200 тыс. т искусственно выращенной рыбы было импортировано. В то же время наш трудолюбивый сосед добился товарного производства рыбной продукции в объёме 40 млн т., тогда как общий вылов рыбы в России едва достиг 4,3 млн т. По замечанию Ольги Бубновой, финансового директора ПК «Смак», наиболее оптимально размещение производства вблизи запасов качественной воды и рынков сбыта на территориях с относительно хорошими погодными условиями. С этой точки зрения наиболее перспективным является Краснодарский край, Дальний Восток и, теперь уже, Крым. «В настоящее...

Партия рыбы северных пород общим весом 258,6 кг была ввезена авиатранспортом в Новосибирск из Норильска. В ходе проведения ветеринарного контроля поступившей продукции было выявлено, что на упаковке рыбы отсутствует маркировочная этикетка с информацией о дате выработки и наименовании производителя. Дальнейшее перемещение груза было приостановлено. В настоящее время партия рыбы в количестве 191,5 кг помещена на изолированное хранение под контроль государственной ветеринарной службы. Владельца груза обязали представить документы, подтверждающие качество и безопасность указанной продукции.

Дни Сахалинской области в Государственной Думе: регион берет курс на лидерство по уровню инвестиционной привлекательности в России На сегодняшний день Сахалинская область - одна из самых динамично развивающихся и привлекательных для инвесторов территорий России: только в 2012 году на стадии реализации находятся 14 крупномасштабных проектов, а в ближайшие 5 лет будет запущено еще порядка 10. Эти и многие другие вопросы вошли в повестку для обсуждения в рамках мероприятия Дни Сахалинской области в Государственной Думе РФ, приуроченного к 65-летию региона. С 12 по 15 ноября 2012 года успешно прошли Дни Сахалинской области в Государственной Думе РФ. Мероприятие посетили первые лица региона: губернатор Сахалинской области Александр Хорошавин, председатель Сахалинской областной Думы Владимир Ефремов, депутаты Государственной Думы, члены Сахалинской делегации. Дни Сахалинской области были...

В октябре текущего года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведены две плановые проверки в Киреевском и Новомосковском районах Тульской области. Проверки проводились в отношении индивидуальных предпринимателей, с целью надзора за выполнением ветеринарных требований при хранении продукции животного происхождения. В ходе проверок установлено, что предприниматели организовали хранение мясной и рыбной продукции (общим весом более 60 килограммов), прибывшей без ветеринарных сопроводительных документов, тем самым нарушили Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Предприниматели привлечены Управлением к административной ответственности по статье 10.8 КоАП РФ.

В конце октября текущего года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям в московских аэропортах «Домодедово» и «Шереметьево» временно приостановлено перемещение рыбной продукции: - 1,6 тонны охлажденной рыбы из Армении; - 0,362 тонны рыбы и морепродуктов из Японии. Причинами приостановки продукции явились следующие нарушения: - отсутствие маркировочных этикеток на упаковке продукции; - несоответствие сведений ветеринарного сертификата результатам физического контроля; - отсутствие ветеринарных сертификатов на каждый вид продукции; - неверный номер разрешения на ввоз, указанный в ветеринарном сертификате. Грузополучателям выданы предписания о недопущении в дальнейшем подобных нарушений. Продукция выпущена после предоставления дополнительной информации от государственных ветеринарных служб стран отправителей и отбора проб для лабораторных исследований...

На арендованных 4 000 кв.м складских площадей в Логопарке «Пышма» начал работу томский холдинг «КДВ». Производитель и дистрибьютор продуктов питания арендовал складскую площадку в Екатеринбурге в связи с расширением бизнеса. В начале 2010 г. компания «КДВ» приобрела известного производителя снековой продукции «Сибирский берег Интернешнл» (сухарики и натуральные закуски из кальмаров, рыбы и мяса, а также чипсы, орехи и семечки) и встала перед задачей расширения складских площадей. ГК «КДВ» из Томска известна на рынке продуктов питания как поставщик снеков. Изначально ОАО «КДВ» занималась производством кондитерских изделий. Структура холдинга была сформирована в 2002 г. и на сегодняшний день объединяет пять пищевых комбинатов в городах Кемерово, Абакан, Минусинск, Нижний Тагил и Яшкино, а также торговые филиалы в разных регионах России. В 2008г. в результате слияния компании с ЗАО...

В Москве подписан протокол о совместных действиях между администрацией Таймырского автономного округа и правительством Москвы. Свои подписи под документом поставили вице-мэр Москвы Валерий Шанцев и губернатор Таймырского АО Александр Хлопонин. В соответствии с протоколом Москва будет закупать на Таймыре мясо дикого северного оленя, рыбу и рыбопродукты, куропаток и оленьи шкуры. Стороны также рассмотрят возможность совместной разработки Попигайского месторождения технических алмазов. Со стороны Москвы в проекте участвуют комплекс архитектуры, строительства, развития и реконструкции города и ОАО "МКК-Холдинг", а со стороны Таймырского округа - комитет природных ресурсов. Кроме того, Москва окажет полиграфические услуги по подготовке издания учебных пособий и книг таймырских авторов на родных языках. Из квоты столичного правительства ежегодно будет выделяться 2-3 целевых бюджетных места...